Един човек закъсал с колата в…

Един човек закъсал с колата в китно балканско селце. Измръзнал от студ, гладен и без подслон той попитал минаващите наблизо селяни:
— Добър вечер! Да знаете тук някъде да дават стаи за нощувка?
— Разбира се! Ей го там по-надоле селския хан. Там иди…
Отишъл нашият човек в хана и пита:
— Тука мога ли да вечерям нещо, че съм умрял от глад?
— Разбира се! - отговорил съдържателят на хана.
— Предлагаме Балканска салата, Балканска каварма и Балкански калмари.
Почудил се човекът и попитал какви са тези балкански специалитети.
— Ами Балканската салата е като обикновена салата, но всички зеленчуци са домашно отгледани - био, балкански. Балканската каварма е като обикновената, но разликата е, че тука на място ти колим добичето и ти я правим.
— Стана ми ясно! - казал човека.
— Ааа какви са тези Балкански калмари?
— А бе тях не ги знам какви са. Тях ходжата ги носи веднъж седмично…